- 喫茶 古良慕 -

[ 日時 ]
8月10日（木）〜8月12日（土）
11：30-15：30
　
[ 内容 ]
■midori-ya
　https://www.facebook.com/yamagoya.nodoka/
「夏の特別花器市」
・テラコッタ　アンティーク調
・大型グラスファイバー鉢
・おしゃれなハンギング　等々
全品通常の１０％off　〜　特売品もあり！
　
■zund耕園（※11日金・祝のみ）
野菜をつかったデコレーション・野菜のお茶・お菓子など
　　　
[ 会場 ]
喫茶 古良慕　入口前
〒520-1501　滋賀県高島市新旭町旭 460
tel. 080-9758-3780
email. info@kissa-collabo.jp
web. http://kissa-collabo.jp
　
open 11:30-16:30 (L.O)　水曜定休
駐車場 10 台ほどあります
　
※写真は前回7月29日（土）の時の様子です。

「 日本の古材× 現代作家展 」　

日本独自の美意識に重きを置き、
古材とコラボする実験的な 作品群.
　
　
No.1 玉田美帆
title. 土のうつわ
2017 年7 月2 日（日） 〜7 月30 日（日）

玉田さんの在廊日は下記の通りになりますので、
興味をお持ちの方はお気軽にお越しください＊
　
[　在廊日スケジュール　]
7/13(木) 15~16時半
7/15(土) 14~16時半
7/17(月) 12~13時
7/18(火) 14時半~15時半
7/22(土) 15時~16時半
　
玉田美帆　Tamada Miho
３月末、兵庫県から高島に移ってきました。山も湖も
ある風景の移り変わりがとても新鮮です。土の感触に
惹かれて手に馴染むうつわ作りを模索してきました。
初めて高島を訪れた時に伺った「喫茶 古良慕」で、
作品をとおして皆さまと出会う機会をいただいたこと
に感謝しています。
　
［ 会場 ］
喫茶 古良慕　（喫茶スペース）
〒520-1501　滋賀県高島市新旭町旭 460
tel. 080-9758-3780
email. info@kissa-collabo.jp
web. http://kissa-collabo.jp
open 11:30-16:30 (L.O)　水曜定休
( 祝日営業・臨時休業あります)
駐車場 10 台ほどあります
　
　　
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喫茶古良慕にしかできないこと。
　
”古材”に焦点を当てて様々な分野の方々と、

コラボすることで生み出されるモノがあるのではないかと思い至り、

第一弾にこのような形で古材と現代作家とのコラボ展示を企画いたしました。

不定期ではありますが、およそ１年かけて新たな古材の可能性を

模索するべく実験的な展示をしますので、どうぞお楽しみください。

６月２９日（木）〜７月４日（火）
ジャーマンポテト
魚の西京焼き
タコス揚げ
香味豆腐
ニラ玉
きんぴら
お吸い物
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
７月６日（木）〜７月１１日（火）
肉巻きオクラ
蓮根とキノコの和風マリネ
トマト玉子炒め
エビチリ
かぼちゃの煮物
水餃子
お味噌汁
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
７月１３日（木）〜７月１８日（火）
茄子の香味野菜乗せ
ほうれん草のイタリア風お浸し
魚の南蛮漬け
鶏の照り焼き
韓国風オムレツ
ポテトサラダ
お吸い物
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
７月２０日（木）〜７月２５日（火）
サーモンポテトのクリームムニエル
ハムとチーズの春巻き
大根とこんにゃくのピリ辛
だし巻き
オクラのとろろ和え
高野豆腐の煮物
ミネストローネ・スープ
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）

７月２７日（木）〜８月１日（火）
ピリ辛そぼろスのレタス包み
蓮根まんじゅう
酢の物
魚のしょうが焼き
ズッキーニのパンケーキ
蒸し鶏の豆腐ソース
お味噌汁
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）

　
かき氷（ほうじ茶付）　￥６５０　
　

＊山桃の味
＊梅の味
＊波照間島産・黒糖の味
＊珈琲バナナ・クランベリー添えの味
（※微量のお酒を使用しております）
＊はちみつ檸檬の味
＊桃の味（※八月中に販売開始）
　
＊トッピングに…　練乳　￥５０
　
大変、お待たせいたしました！
年を重ねるごとに種類が増えていく古良慕のかき氷です◎
お味はシロップがなくなり次第終了となります！
明日の6月30日から販売開始しますので、ぜひ猛暑となるこの夏に涼しいひとときをお楽しみくださいませ。

　
６月１日（木）〜６月６日（火）
サーモンのガーリックソテー
しらすとわかめの酢の物
鶏肉と大根の照り煮
しめじとほうれん草のナムル
チーズオムレツ
トマトとひき肉のキャセロール
じゃがいものコンソメスープ
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
　
６月８日（木）〜６月１３日（火）
茹でイカのピリ辛ねぎソース
海苔巻きささみの蒲焼き
肉団子
油揚げと水菜のおろし和え
ゴーヤチャンプルー
かぼちゃのサラダ
お吸い物
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
　
６月１５日（木）〜６月２０日（火）
椎茸詰め海老シュウマイ
ぶりの照り焼き
おかか入りちくわの磯辺揚げ
煮玉子
もずくとトマトの酢の物
パプリカチキン
きゅうりのヨーグルトサラダ
お味噌汁
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）
　
　
６月２２日（木）〜６月２７日（火）
アボカドとホタテのオリーブソース
ミンチカツ
茄子の揚げ出し
ほうれん草の白和え
だし巻き玉子
米粉のホワイトソースグラタン
田舎風チキンスープ
グリーンサラダ
かまどごはん（おかわり自由）